「ことり餃子」のご案内

1964年（昭和39年）7月20日創業
秋田県の象潟町に開店し現在も夫婦二人で地元の皆様に支えられ 園食堂を営業しております。

約25年以上の時を経て復刻させた園食堂「幻の肉餃子」の発売から3年 ・・。

「もっと小ぶりでさっぱりした餃子も食べたい！」というお客様のご意見を多数頂き、国産鶏肉を使用した少し小さめの餃子「ことり餃子」を販売させていただきます。

父の秘伝の本来の味付けを守りつつ、何個でも食べられる「ことり餃子」 が完成しました。

皆様に喜んで頂けるよう心からの感謝とまごころを込めてご提供して参ります。

　（園食堂　娘より ）

【ことり餃子の特徴】

• 具材は国産鶏肉をたっぷり使用し、さっぱりした味でヘルシーな餃子
• 野菜は大きく刻み、食感を残しつつ、ぎっしり具材を詰め込みました
• 余計な調味料を極力控え安心安全な餃子
• 皮は薄めで国産小麦使用特等粉入り
• 餃子には珍しく肉の甘味を引き出すために「玉ねぎ」を使用
• 焼餃子でも水餃子でも小ぶりで飽きなく何個も食べられる

店舗では販売していない「ことり餃子」を是非ご賞味下さい。

「幻のシューマイ」のご案内

1964年（昭和39年）7月20日創業
秋田県の象潟町に開店し現在も夫婦二人で地元の皆様に支えられ 園食堂を営業しております。

この度、今まで一度もお店ではメニューに並ばなかった 「幻のシューマイ」を販売をいたします。

父の大好物で 昭和40年代〜50年代ごろの園食堂の夜の宴会のメニューで お客様に大人気だったと聞いております。 今回父のレシピが見つかり復刻する運びとなりました。
皆様に喜んで頂けるよう心からの感謝 とまごころを込めて提供して参ります。

　（園食堂　娘より ）

【幻のシューマイの特徴】

• 主具材の国産豚肉をたっぷり使用
• 余計な調味料を極力控え安心安全な焼売
• 椎茸・たけのこ・玉ねぎは大きく刻み食感を残しぎっしり詰め込みました
• レンジで簡単調理

店舗では販売していない「幻のシューマイ」を是非ご賞味下さい。

「園食堂幻の肉ぎょうざ」のご案内

拝啓　陽春の候、皆様におかれましてはますますご健勝のこととお慶び申し上げます。
さて、秋田県にかほ市にある私の実家「園食堂」は1964年（昭和39年）7月20日開店し今年で創業５６年となります。現在も両親二人で食堂を営んでおりますが、店主も傘寿を迎え店舗運営は両親の二人の体力次第だと思っております。
地元の皆様からは「いつまでも続けてほしい」という有難いお言葉を頂いており、何とか園食堂の味を残すべく、大変ご好評を頂きながらも25年以上店舗でご提供することのできなかった「絶品餃子」をこのたび時を超え復活することとなりました。皆様に喜んで頂けるよう心からの感謝とまごころを込めてご提供して参ります。

敬具

【幻の肉ぎょうざの特徴】

• 餃子の皮は優良な北海道の超強力な特等粉を使用
• 皮は肉厚でモチモチとした食感
• 具材は豚肉をたっぷり使用、野菜は大きく刻み食感を残し、ぎっしりと具材を詰めています。
• 餃子には珍しく肉の甘味を引き出すために「玉ねぎ」を使用

店舗では販売していない「幻の肉ぎょうざ」を是非ご賞味下さい。