1964年（昭和39年）7月20日創業。秋田県の象潟町（現在にかほ市）に開店致しました。
もうすぐ創業６０年になります。
夫婦二人で地元の皆様に支えられこれまで園食堂を営業し、２０２０年コロナ禍ですが関東に「園食堂上尾店」を開店いたしました。父は82歳になり迎え体力にも衰えが見られております。
地元の皆様からは愛され、行列になっている「肉タンメン」を絶やしてはいけない想いから６年、名店の味で沢山の人を笑顔にするプロジェクトを始動させます。
（肉タンメンの名店【園食堂】の一人娘より）
コロナ禍で売上が減少したり集客が困難になったお店に元気を取り戻していただきたい。夜の営業が難しくなってきているなかランチ営業をスタートするお店がどんどん増えていますが、リスクもあるためなかなか始められていないお店を後押しします。
お店がなくなり働く人たちが町から去ってしまうと、町の元気もどんどん失われていってしまいます。飲食店の売り上げアップに貢献することで町の元気にもつながりたくさんの人たちが住み続けたいと思う街づくりの一助にもなれば幸いです。
園食堂は、1964年（昭和39年）7月20日創業。
秋田県の象潟町に開店致しました。夫婦二人で地元の皆様に支えられこれまで園食堂を営業させて頂いております。
肉タンメンとは、豚ロース・肩ロース肉を醤油ベースでソテーしたものを塩ベースのスープ・麺へトッピングし、仕上げたものです。
多くのお客様からごひいきにしていただいている代表メニューとなっており、『秋田の名店の味』として多くのメディアからも取材されています。
バナナマンのせっかくグルメ！！にて紹介
三宅裕司のふるさと探訪にて紹介
秋田放送【相場詩織のにかほdeしおさんぽ】にて紹介
ほかメディア掲載多数
居酒屋の設備ほぼそのままでラーメン屋が始められます。
